Kexchoklad

18.12.2016 21:38

Hemlagad kexchoklad ....så himla enkelt att göra, med få ingredienser ... men lite kladd. Kexchoklad har alltid varit min dotters favorit och därför lite extra kul att få kunna göra det hemma tillsammans med henne.

Det här behöver du till 8 stycken chokladkex ( 32 stycken mindre bitar)  :
32 stycken smörgåsrån
100 gram nougat
100 gram mjölkchoklad
Chokladdoppas i 400 gram mjölkchoklad + 2 msk rapsolja
Gör så här: Smält nougaten och 50 gram mjölkchoklad och bred ut på smörgåsrånen. Använd 4 rån till varje, dvs tre lager fyllningar.  Ställ in dem i kylen och låt dem svalna helt innan du skär varje bit i fyra delar. Smält chokladen tillsammans med en msk neutralolja, och chokladdoppa sedan kexen. Låt dem torka på ett galler.
Ställ svalt fram till servering.

Trollstugan....en bakblogg med många recept på allt möjligt sött och gott.

Christina Vognild, Kumla, Sweden