Referenter

Den här sektionen är tom.

Blogg

27.12.2021 11:46
Juldagen ville vi äta annat än julbord, så vi bestämde oss för att införa traditionen omJulkalkon, vilket vi gjorde. Till det har man såklart den goda gräddsåsen, och vad kan det bli godare än att kunna doppa nybakad bröd i. Så, för andra dagen på rad, bakade jag brödkrans, men denna gång, blev den...
27.12.2021 11:45
Även bröd kan bli ett fint inslag till julbordet, speciellt i form av en nybakad krans.  Recept till 1 rund krans med 16 frallor 25 g jäst 25 g smör 2 ½ dl mjölk 1 ½ msk ljus sirap 3/4 tsk salt 2 ½ dl vetemjöl ca 4 - 4 ½ dl rågsikt  + lite extra till utbakningen lite uppvispat ägg till...
07.12.2021 13:33
Ja, i år hade barnen bestämt att vi INTE skulle baka nåt pepparkakshus, så det blev inga planer/ritningar/tankar kring det. Note to my self: gör aldrig om det, lita aldrig på att traditioner kan brytas, speciellt inte de kring Jul…… för nu fick jag snällt ställa mig baka ett hus i alla fall, när vi...
07.12.2021 13:32
Det blir lite längre mellan inläggen här ibland, men nu närmas det sig Jul igen, och då kommer lusten att baka tillbaka. Till första advent provade jag en ny recept på butterkaka, med inslag av julsmaker. Oftast har man mandelmassa som fyllning i butterkaka, men eftersom jag inte är så förtjust i...
07.08.2021 16:55
Gifflar görs genom att degen kavlas ut till en rundel och skärs i trekanter som rullas ihop. Det här receptet är fantastiskt gott till frukost eller till buffén….. och doften av nybakat bröd är ju alltid kul att fylla huset med, vilken dag som helst. Recept till 16st. 25 g jäst 3 dl...
07.08.2021 16:54
Min absolut favorit ckoklad tårta... just nu :) Chockad bottnar (en sats som delas i 2 bottnar): 1 dl mjölk 400 gr socker 3 msk kakao 1 msk vaniljsocker 1 msk smör Gör så här: Lägg alla ovan ingredienser i en kastrull och värm upp. Ställ och sidan och låt svalna lite. 4 ägg 200 gr mjöl ½ tsk...
07.08.2021 16:50
Det här är bara en påminnelse till mig själv som aldrig hittar receptet för belgiska våfflor när jag behöver det.... vilket är i stortsätt varje söndag lunch. Jag borde ha lärt mig det utantill kan man tycka, men visa saker går bara inte in..... 2 ägg (ekologiska) 125 g smör 2,5 dl standardmjölk 2...
21.07.2021 12:02
En drink kan vara minst lika god utan alkohol. Som en virgin mojito, eller en spännande drink med timjan, lime, citron eller basilika. Här kommer tips på tips på 3 goda alkoholfria drinkar att njuta av till brunchen, grillkvällen eller poolhänget. Skillnaden mellan mocktail och cocktail är att en...
06.07.2021 18:38
Mycket kärlek, glädje och värme när finaste Andrea, min bästa väns dotter, fyllde 18 år i helgen. Det är alltid ett privilegium att få följa upp barn sen den dagen de föds, men att även få uppleva och ta del av de fina individer de utvecklas till, gör hjärtat extra varm. Kan inte vara mer...
02.07.2021 13:37
Midsommar i år fick vi fira för första gången ute i det nya växthuset. Vi blev sittande där väldigt länge när vi inte behövde bry oss om den eviga frågan om regn eller icke regn... Det kanske inte blev så mycket av den typiska midsommarmaten jag bjöd på dock (för att jag tycker den är så...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

Trollstugan....en bakblogg med många recept på allt möjligt sött och gott.

Christina Vognild, Kumla, Sweden