Referenter

Den här sektionen är tom.

Blogg

17.11.2019 19:04
Jag ligger verkligen efter i min bloggande här, men här kommer en liten rolig grej att göra till nästa halloween....egen gjorda marshmallows. Supergott och roligt när de flyter i det varma chokladen. 4 1/2 tsk gelatinpulver, 1,3 dl kallt vatten, 2 dl socker, 130-140 ml flyttande glukos, 0.7 dl...
02.09.2019 19:37
Morotskaka är det jag kanske bakar mest av här hemma. Använder ofta den till tematårtor, då man kan bygga ganska bra med den på höjden. Idag snubblade jag dock över ett nytt recept på det, i form av en rulltårta. Genialiskt. Gräddas dessutom på endast 5 minuter.  Kaksmeten: 2 ägg 2 dl...
02.08.2019 21:05
Nu är det barnen som tipsat om att kunna göra vattenmelon gelé direkt i skalet, vilket blev väldigt effektfullt tycker jag. Själv gillar jag inte gelé, men för de som gör det, är detta ett roligare sätt att servera det på. Jag tog dock den minsta melonen jag kunde hitta, ca 12cm i diameter bara,...
10.06.2019 21:59
Nu när min son skulle konfirmeras, fick jag lite huvudbry när jag insåg att jag var tvungen att hitta på något att bjuda på, som gick att laga dagarna innan, som var lätt att ta fram när hela sällskapet skulle komma hem från kyrkan. Valet föll på marinerad oxfilé, fläskfilé och kyckling, samt några...
30.01.2019 19:17
En ny kombination av olika tårtor jag bakat tidigare. Har velat testa det länge, men sparat idén till något speciellt tillfälle. Igår fick vi vänner på besök från The Country Down Under, Australien...och tyckte var ett bra tillfälle att bjuda på denna tårta. En chokladbotten, fylld med...
19.01.2019 19:04
Vet inte riktigt vem som uppfann denna recept, men tittar man nätet, är det ganska många bagare där ute som gjort det före mig. Kombinationen mördeg, kola och choklad är oslagbart, och jag kan varmt rekommendera det. Trevlig helg alla! Mördegskaka: 120 g rums tempererat smör 3 dl vetemjöl 1 dl...
01.01.2019 15:21
När man inte har en egen fungerande dator får man stå i kö länge innan jag får blogga lite :) ... Pavlova tårtan nedan bakade jag till Julaftons firande enligt vår tradition om att alltid försöka även ha en Jultårta på dessertbordet. Det blev väldigt gott med den syrliga smaken av lemoncurd bland...
09.12.2018 18:43
Också ett nytt recept för i år är hallontryffel. Även här tycker jag att smak och konsistens är mer av fudge, men receptet säger tryffel. i vilket fall som helst är detta en riktig kaloribomb, som allt annat julgodis.. 3 dl vispgrädde 4 dl strösocker 50 gram smör 4 msk ljus sirap 125 gram färska...
09.12.2018 18:42
Har nu provat 2 nya sorter tryffel också. Även om jag hellre bakar kakor i stället för godis, kan jag inte låta bli att ha några sådana också på julbordet. Första tryffel är smaksatt med saffran och i min smak, är det mer av en fudge än tryffel, men receptet säger tryffel .....  2 1/2 dl...
09.12.2018 18:37
Idag fick jag äntligen en ledig dag som jag kunde använda till att börja jul baka lite. Det blir ganska många sorters godis och kakor varje år......en del som jag bakar varje år, men också en del nya recept som hamnar här på bloggen. årets första nyhet för mig här är en blandning mellan godis och...
<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>

Trollstugan....en bakblogg med många recept på allt möjligt sött och gott.

Christina Vognild, Kumla, Sweden