Nutella chokladkakor

29.08.2016 18:23

Det känns som sommaren är över nu och regnet har tagit över. Det är nog ganska mysigt det också tycker jag, om man kan vara hemma och inte behöver ge sig ut någonstans. Huset är helt städat, middagen serverat, disken avklarat, nytvättade lakan på sängen och det bästa av allt, det luktar nygräddade underbart sega chokladkakor i huset. Då får det gärna regna hur mycket som helst.....

Recept för ca 40st kakor.

4 äggvitor
4 dl florsocker
1 dl vetemjöl
1,5 dl kakao
3 tsk vaniljsocker
2 dl Nutella
Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 175 grader C. och klä en plåt med bakplåtspapper. Vispa upp äggvitan med florsockret riktigt fluffigt. Använd elvisp på hög hastighet i minsta 5 minuter till detta. Sikta in de torra ingredienserna och även Nutellan. Rör ihop allt med en slickepott och klicka smeten på plåten. Jag tar 12 st på varje plåt, med lite mellanrum, då de flytter ut en del under gräddningen. Gräddas i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Trollstugan....en bakblogg med många recept på allt möjligt sött och gott.

Christina Vognild, Kumla, Sweden